De acuerdo al informe preliminar la inspección de la Unión Europea finalizó con éxito
Expertos de la Unión Europea llevaron a cabo una auditoría del sector cárnico en nuestro país con el objetivo de evaluar el sistema de control sanitario del Paraguay, en el marco de las actividades programadas para los países certificados para exportación de productos a ese destino.
Los auditores de la Unión Europea, Milos Juras, Marc Cronin y David Lefebvre recorrieron distintos puntos del territorio paraguayo para inspeccionar Oficinas de Unidades Zonales del SENACSA, Puestos de Control de Tránsito de Animales, Plantas Frigoríficas, Establecimientos Ganaderos, Casas Expendedoras de Vacunas, Centros de distribución de vacunas de Fiebre Aftosa y Oficinas de la FUNDASSA.
En la reunión de cierre, realizada en el salón auditorio del SENACSA, el jefe de misión, Dr. Milos Juras, expresó como una conclusión preliminar, que el sistema sanitario del país cumple satisfactoriamente con los estándares establecidos por la Unión Europea en relación a los puntos auditados.
En su intervención, destacó el nivel de capacidad de los sistemas de información, que permiten contar con datos relevantes para mantener los controles relacionados a Fiebre Aftosa y llevar adelante acciones de mejora continua. A su vez, mencionó que el Laboratorio de Bioseguridad del SENACSA tiene muy buen nivel y brinda respaldo al trabajo realizado.
También mencionó que la institución cuenta con técnicos capacitados, quienes demostraron un nivel suficiente de conocimientos en relación a sus funciones.
Por otro lado, brindó algunas recomendaciones técnicas para fortalecer el sistema de control, que serán desarrolladas en un borrador de informe que estará disponible en 20 días hábiles. SENACSA, luego tendrá un plazo para brindar las respuestas a las recomendaciones recibidas y proveer información adicional. Luego de este proceso, se tendrá el informe final de la auditoría realizada.
Por su parte, el Presidente de la Institución Dr. José Carlos Martin agradeció a los auditores por el profesionalismo demostrado en estos días de intenso trabajo, y reiteró que el SENACSA está comprometido a realizar las mejoras necesarias para fortalecer sistema sanitario, y a su vez, destacó el apoyo del sector privado por el buen trabajo mancomunado a través de la alianza público-privada.
Cabe mencionar, que esta auditoría es la primera de las tres que se tiene prevista realizará, la segunda iniciará del 15 al 25 de octubre del corriente año.